Betriebsleitung (m/w/d) Food & Beverage

Wir sind eine der spannendsten Gastro-Brands Deutschlands – mit über 20 Standorten und echter Kult-Atmosphäre. Unsere Pizza? Einzigartig: 72h Teigruhe, 60 Sekunden im 485 °C heißen Ofen, belegt mit Premium-Produkten.

Unser Anspruch: Gäste nicht nur mit großartigen Produkten zu begeistern, sondern mit echter Gastfreundschaft und Professionalität. ✨

Du brennst dafür, Orte zu schaffen, an denen sich Menschen rundum wohlfühlen?

Du bringst Gastro-Erfahrung mit – idealerweise in Führung?

Mit deinem positiven Mindset, Organisationstalent und deiner Begeisterung für Hospitality führst du Teams mit Herz und Klarheit?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Für unseren Standort in Hamburg suchen wir dich als Trainee Betriebsleitung (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Food & Beverage.

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben: 

• Du führst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft & Klarheit

• Du verantwortest Umsatz, Qualität und Gästezufriedenheit

• Du setzt Standards um und sorgst für reibungslose Abläufe

• Du coachst deine Crew und stellst Weiterentwicklung sicher

• Du garantierst die Einhaltung von HACCP & Arbeitssicherheit

Unser Angebot – Das bieten wir Dir: 

• Einen sicheren Job mit Verantwortung & Gestaltungsspielraum

• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)

• Attraktive Vergütung + Trinkgeldbeteiligung

• Klare Entwicklungsperspektiven innerhalb des Unternehmens

• Familiäre Unternehmenskultur & top Teamspirit

• Digitale Zeiterfassung – minutengenau & fair

• Arbeiten mit einem hochwertigen Produktportfolio

Werde Teil einer Brand, die Gastro neu denkt – und wachse mit uns über dich hinaus.

• Gastro-Background, idealerweise mit Führungserfahrung

• Leidenschaft für Food & Beverage & echtes Gastgeberherz

• Organisationstalent + Hands-on-Mentalität

• Positives Mindset & Freude daran, Menschen zu motivieren