Culinary Manager (m/w/d)

Deutschlandweit suchen wir ab sofort einen engagierten Culinary Manager (m/w/d), der mit frischen Ideen, Erfahrung und echter Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt. In dieser spannenden Rolle gestaltest du aktiv die Zukunft unserer vielfältigen gastronomischen Konzepte mit und trägst dazu bei, unser Unternehmen kreativ und professionell weiterzuentwickeln.

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben:

Du entwickelst unsere Specials weiter – Pizza, Salate, Desserts und vegane Varianten – bringst Neues, bewahrst Tradition, und hebst die Qualität und den Content auf ein neues Level. Du arbeitest daran, dass Specials effizient, nachvollziehbar und begeisternd umgesetzt werden.

• Entwicklung und Umsetzung neuer Specials rund um neapolitanische Pizza, Salate, Desserts und vegane Varianten

• Strukturierung und Optimierung von Prozessen durch alle Phasen: Rezepturen, Inhaltsstoffe, Schulungen, Roll-out in den Stores

• Erstellung von Schulungsunterlagen & Workshops für Küche und Team

• Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz bei Specials über alle Standorte

• Schulung neuer Specials Deutschlandweit

Unser Angebot – Das bieten wir Dir:

• Ein kreatives Umfeld in einem wachsenden Unternehmen, in dem deine Ideen zählen

• Gestaltungsspielraum & Verantwortung für Specials & Produktentwicklung

• Weiterbildung & Schulung rund um neapolitanische Pizza, vegane Varianten, Patisserie & moderne Küche

• Ein motiviertes, junges Team & eine Unternehmenskultur, in der Qualität, Leidenschaft & Gemeinschaft großgeschrieben werden

• Angemessene Vergütung, geregelte Arbeitszeiten & Benefits (z. B. Mitarbeiterrabatte, Getränke etc.)

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!

Dein Profil – Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbar – idealerweise mit Erfahrung im Fine Dining Bereich

• Du bist Jung, Motiviert und möchtest dich weiterentwickeln

• Kreativität bei Salaten und veganen Varianten (sei es Pizza, Toppings oder Desserts)

• Gespür für Trends, Food Pairing, Aromen, Präsentation & Ästhetik

• Organisationstalent und Freude daran, Prozesse zu gestalten und zu verbessern